Macaroni Schotel ala Bu Endah

Wah selama ramadhan nanda belum posting lg nih, hihi.
Kali ini nanda mau cerita ttg masakan lagi.
Bagi orang Sunda, pepes kayaknya udh jd makanan biasa, apalagi pepes tahu. Kalo dikampung nanda, pepes tu namanya 'ompok', dan yg biasa dibikin ompok itu ikan-ikan air tawar.
Nah, untuk yg pertama, kita kmren dimasakin pepes tahu, dalemnya pake kemangi jd rada anget2 gitu, hehe. Tp ada satu lg yg spesial dr pepes tahunya, Bu Endah masukin makaroni dlm adonan tahunya, abd thats so yummy, kayak macaroni schotel gitu, nih dia penampakan pepes tahu makaroni atau macaroni schotel ala Bu Endah:

Published with Blogger-droid v1.6.6

Kerudung Ku Kerudung Mu

Tulisan bertujuan untuk menanggapi orang2 yg berpandangan sedikit aneh ke nanda. Mereka memandang, bahwa layaknya seorang yg sudah mengenyam pendidikan di pesantren slma 6 tahun adalah sempurna. Mereka mengkritisi cara berpakaian. Katanya, KONSISTENlah dalam menutup aurat, jgn menaikkan lengan baju dan celana ketika kmu wudhu ditempat terbuka.
Hey mba bro yg blng gtu, aku saranin utk melihat dulu bagaimana cara kamu berpakaian, kmu pakai kaos kaki dan rok, tp kadang2 kmu tidak konsisten dgn itu, kamu masih pakai celana, kaos kaki jg hanya kmu pakai ketika bepergian, dan kamu ga nyadar klo pangkal betis kmu jg keliatan pas kmu duduk bersila atau tidur pekangkangan di sofa. Lalu mba bro yg td jg blng ada seorang teman kita yg ingin mngenakan hijab tapi ia ragu krna melihat org2 seperti aku yg belum sempurna hijabnya. Hey mba bro, ngaca dulu sana, belahan belakang kmu jg sering keliatan klo kmu lg nungging atau jongkok.

Inget yah temen ku yg sudah merasa konsisten dan total dalam menjalankan syari'ah islam. Allah itu tau kadar keimanan hamba-Nya, jd jgn kmu kritisi mereka sambil menangis2 hanya karna penampilan luarnya. Allah jg sangat benci dgn orang2 yg banyak bicara ttg apa2 yg dia belum tau, jd jgn sekali2 kmu banyak bicara dan mengkritisi keluaran pesantren padahal dirimu sendiri belum pernah seharipun menginap di pesantren. Makasih udh ingetin aku, tp lain kali liat dulu bagaimana diri kalian baru mengkritisi orang lain, syari'ah islam itu urusan kmu dgn pencipta kamu mba bro. Makasih.

Published with Blogger-droid v1.6.6

Menggalauuu

Adek sayang sama kedua orang tua adek. Adek ga peduli apapun yang terjadi diantara mereka, yang jelas mereka tetap orangtua adek. Maaf kalau adek selama ini banyak salah dan durhaka jadi anak. Sering ga ngangkat telepon, tu karna adek ga sanggup aja kalau harus sering2 denger suara kalian. Maaf kalau adek ninggalin amak bertahun2, tu karna adek ga mau lama di rumah, adek ga mau ngedengar cerita buruk dan konflik keluarga kita, karna adek ga mau ngebenci keluarga adek sendiri.
Maaf kalau adek ga bisa dilarang utk ga pacaran, itu karna adek butuh perhatian, coba aja dipikir, kemana ayah adek pas adek butuh orang yang antar jemput adek, butuh orang yang gendong adek pulang sekolah kalau adek capek. Kemana abang adek disaat adek butuh tempat curhat tentang pertemanan adek, ttg orang2 yang ngedeketin adek, ttg perasaan adek ke lawan jenis, kemana abang adek yang juga harusnya ngejenguk adeknya di asrama, ngasih ucapan ulang tahun, atau ngebantuin belajar buat ujian???. Harusnya abang slalu nemenin adek pas adek ngeliat amak nangis karena kesulitan tp abang malah ninggalin adek ke pesantren.
Kemana abang2 sepupu adek yang ngaku sodara??

Published with Blogger-droid v1.6.6

Darajat Pass, Wisata Pemandian Murah Meriah di Garut

Kebiasaan orang-orang di kampung Nanda adalah mandi balimau kasai sehari sebelum menyambut Ramadhan. Mandi Balimau Kasai itu udah kayak kewajiban bagi orang-orang di kampung Nanda. Ramuan mandinya itu ada beras yang di oseng ama kunyit, daun sereh, dan daun jeruk purut, bisa juga ditambahin daun-daun harum lainnya, tapi biasanya dirumah nanda pake itu. Pas berasnya udah coklat dan harum, berasnya digiling dan dinamain kasai. Guna beras ini sama kayak lulur gitu, trus ada air perasan jeruk purut sama jeruk nipis juga. Nah, pas ramuan mandinya udah jadi, kalo jaman dulu sebelum di setiap rumah orang ada jamban dan kamar mandi, orang-orang mandinya ke sungai rame-rame gitu. Tapi, karna sekarang air sungainya udah dangkal dan kehidupan udah maju tetep aja tuh sungai kampar masih rame buat mandi balimau kasai.
Biasanya ga cuma orang kampung nanda yang nongkrong di sungai sehari menjelang puasa, tapi orang-orang dari kampung sebelah juga ikut ngeramein, lebih seru lagi karna biasanya ada lomba pacu sampan, hias sampan dan lomba benen. Oh ya, benen itu semacam ban dalam kendaraan besar kayak truk atau bis, di pake buat berenang di sungai kampar. Ukurannya benennya juga beda-beda tergantung ukuran badan, ukuran anggota keluarga dan ukuran dompet, hahah.
Seumur-umur nanda cuma mandi balimau yang bener-bener nyebur sungai pake benen itu cuma sekali pas SD, kalo ga salah kelas 5 atau enam gitu, yang jelas waktu itu nanda udah cukup umur -menurut emak nanda- untuk mandi balimau di sungai. Selebihnya, nanda mandi di rumah atau main ke sungai tapi cuma dipinggir-pinggirnya aja, hehe. Lagian, pas lulus SD kan nanda udah di pesantren, menjadi wanita muslimah dengan motto hidup tidak akan berenang di sungai beramai-ramai, haha.
Keadaan tidak mandi balimau di sungai diperparah lagi karna di pesantren nanda ga pernah dapet puasa pertama di rumah, apalagi sekarang udah di Bogor dan apalagi puasa pertama ini nanda di Garut. Tapi untungnya Allah memberikan nanda hati yang kuat dan teman2 yang baik, jadinya nanda ga sedih walaupun nanda jauh dr rumah hehe.
Demi mengobati hati yang luka, mumpung di garut dan mumpung belum puasa, nanda jalan ama kelompok KKP nanda yang kece kece, hehe. Kita ke Darajat Pass, pemandian air panas baru di Garut, kecamatan pasirwangi kalo ga salah, hehe. Kalo dari desa Banjarsari tuh deket, tinggal naik angkot lewat Palnunjuk, jalannya menanjak rada serem, tapi pemandangannya subhanallah lukisan Tuhan yang sangat indah. Kanan kiri kita tuh perkebunan dataran tinggi gitu, jadi dari jauh tuh kayak petak2an warna-warni gitu. Karna letaknya di bukit, pas kita kesana jam 3an tuh udah turun kabut dan dinginnya pake aja. Dan, cuaca gelap bikin semangat foto-foto jadi suram ditambah lagi lensa kamera nanda ga bisa pake auto dan ga bisa nge-shoot jauh :(.
Trus, disana ada kebun stroberi, tapi jauh di puncak darajatnya, karna kita lagi pengen banget main di kebun stroberi, kita bela2in naik keatas bukit yang terjal banget, daaaann pas diatas kebun stroberinya udh tutup karna udah sore :|, tapi untung pemandangannya masih bisa dinikmatin tapi ga lama kabutnya turun dan kita kalau diliat dari jauh tuh kayak deket awan :D. Tempat pemandian air panasnya ada beberapa blok gitu, tapi kita cuma sanggup ke blok paling bawah, abisnya tinggi, capek, haha. Walaupun nanda ga mandi karna ga bawa baju ganti dan emang ga mau mandi, nanda cukup seneng, karna ini adalah balimau versi nanda, balimau di waterboom. Gapapa jauh dari keluarga, karna prinsipnya..dengan merantau keluarga kita bakal tambah banyak, hehe. nih beberapa penampakan waterboomnya:
jalan ke kebun stroberi

kolam air panas, asepnya ngebuuull

waterboom air anget

di puncak bukit deket kebun stroberi

syudah mulai dingin sodara-sodarah

cak juo lah ughang di kampuong balimau di ai laki, yang pontiong den ala balimau di waterboom malope tarogak juo kampuong

Duluan Ayam apa Telur??

Sering ga sih nanya gini?? Sering banget malah, hehe. Kalo mau jawab ayam dulu ntar bingung karna ayam juga asalnya dari telur, kalo mau jawab telur bingung lagi karna yg ngeluarin telur kn induk ayam, nah loh??
Tiba2 nanda kepikiran tentang surat Hud Ayat 40 yg artinya: "Hingga apabila perintah Kami datang dan dapur* telah memancarkan air, Kami berfirman: 'Muatkanlah ke dalam bahtera itu dari masing-masing binatang sepasang (jantan dan betina), dan keluargamu kecuali orang yang telah terdahulu ketetapan terhadapnya dan (muatkan pula) orang-orang yang beriman.' Dan tidak beriman bersama dengan Nuh itu kecuali sedikit."
mencoba sedikit menganalisis arti dari ayat ini, nanda berpendapat kalau yg duluan adalah ayam. Secara Allah menciptakan makhluk berpasang-pasangan. Dan, yang diselamatkan Nabi Nuh AS adalah 'binatang sepasang', terlepas dari ayam sudah ada di zaman Nabi Nuh AS atau bukan,tapi tentunya setelah negeri Nabi Nuh ditelan air bah, yang selamat di atas Bukit Judi itu ada sepasang hewan yang mungkin saat ini berevolusi menjadi seekor ayam. Jadi, duluan mana antara ayam apa telur?, nanda jawab 'Ayam'.
*Yang dimaksud dengan dapur ialah permukaan bumi yang memancarkan air hingga menyebabkan timbulnya taufan.
**itu ayam jago dirumah aku, peliharaan si emak, tp biasanya kalo pada libur di rumah ayam di rumah menemui ajalnya, hehe

Ayam Kemangi Bu Endah

Untuk kesekian kalinya nanda bersyukur karna dapet tempat KKP di Desa Banjarsari yang orang2nya subhanallah baik banget nget nget. Buktinya aja, 3 minggu disini nanda udah naik 2kg, hihi. Secara gitu disini makannya 3 kali sehari, walau cuma pake tahu, tempe, telor, kadang2 pake ikan tongkol dan lebih kadang-kadang lagi pake ayam, hehe.
Seinget nanda pas hari jum'at (13/7) tuh, sebagian kita kita abis nanem beluntas dan sebagian lagi ke posyandu. Pak Kades sepertinya karunyak ngeliat kita kecapean, jadilah bapak nyuruh Bu Endah masak nasi liwet, daaaaann enyak nasinya. Oh ya, sebelumnya nanda mau ngenalin, Bu Endah tu istrinya Pak Kades, beliau baik banget nget, masakin kita dgn penuh keikhlasan, dan ibunya enak diajak becanda, udah kayak mamah kita sendiri, hehe.
Yap balik lagi ke liwet, nasi ibunya enak, ditambah lagi waktu itu ibu masakin kita ayam kemangi sambel ijo, pedes2 enyak.
Nih dia penampakan ayam kemanginya:

Satu lg nih, pelengkap makan kita bernama kerupuk keni, mirip kyak taro tp berasa kentang2 gitu, nih dia penampakan kerupuk keninya:

Begini nih yang bikin Nanda betah tinggal di Garut, makmur sejahtera, hehe.

My 6th Hometown

Waw, banyak amat rumah saya, hehe. Yap, nanda itu sepertinya terlahir untuk menjadi petualang. Menurut penuturan emak, nanda itu dicetak di Malaysia, tapi pas usia kehamilan tiga bulan, emak nanda pulang karna khawatir kalau udah hamil tua udah ga boleh ikut perjalanan jauh sama pihak transportasi Malay, dan emak ga mau nanda lahir disana karna tar bakal ribet urusannya, nanda jd punya akta kelahiran di malay, dan kalo mau sekolah disini jadi susah, hmm.
Lahir di sebuah desa kacil di pinggir sumatera menjelang laut lepas, itulah hometown pertama nanda, Rantau Berangin, desa senyap penuh damai. Dimulai dari umur 3 bulan, nanda udah bertualang ke Negeri Tetangga, Malaysia. Pas nanda liat passport emak nanda, di halaman 'anak yang ikut serta' -bagian itu khusus buat orangtua yang bawa anak dibawah umum, yang belum punya passport- disitu nanda masih imut banget nget nget, hehe. Belum bisa duduk sendiri,jadi pas foto disitu, nanda dipegangin dari bawah, hihi.
Perjalanan dimulai, itulah hometown kedua nanda, nanda lupa berapa lama disana, tapi kata emak cukup lama sampe bang Romi mau sekolah, nanda pun ikut pulang, Pas bang romi udah kelas 2 kalo ga salah, pas itu nanda udah masuk TK padahal umurnya baru 3.5 tahun. Nanda sempet berangkat lagi ke malay, tp cuma sekitar 6 bulan, trus pulang lagi karna bang romi harus lanjut sekolah. Dan sejak itu, nanda ga ke malay lagi sampai kelas 2 SMP, nanda ke malay buat Jamboree Internasional di Melaka \m/.
Nah, sekarang ceritanya udah SMP, selama bertahun-tahun nanda ada di kampung, nanda emang kesepian, ga punya teman, ga punya sodara, apalagi pas nanda kelas 4, bang Romi udah di Pesantren, jadi nanda tambah sepi dirumah. Akhirnya, pas lulus MIN (Madrasah Ibtidaiyah Negeri) nanda ikut jejak bang romi, nanda masuk pesantren yang sama ama bang romi di Panam, Pekanbaru, tapi pas nanda masuk, bang romi kan udah lulus. Disitulah hometown ketiga nanda, 3 tahun hidup di daerah yang termasuk kota, nanda mengenal banyak hal, nanda tau arti bersaing dalam hidup, arti sahabat, arti pergaulan anak muda, arti nikmatnya menjadi muslimah, dan arti berjuang untuk tetap menjadi yang terbaik, arti bahagia menjadi berprestasi, arti menstruasi pertama, dan arti dari cinta pertama, hihi.Waktu masih kelas 2, nanda berjuang biar bisa masuk ke SMU Plus di Pekanbaru. Tapi sayangnya waktu itu nanda telat ikutan test, padahal kalo ikut juga belum tentu nanda lulus, hehe, nanda waktu itu syedih syekali, hehe. Sampai nanda mutusin buat masuk ke Pesantren Teknologi Riau -pesantrennya bang romi lagi-. Alesan nanda masuk kesana karna nanda tau banyak temen2 bang Romi yang dapet Beasiswa dari Kementerian Agama buat kuliah di PTN favorit di Pulau Jawa. Dan alhamdulillah nanda lulus disana.
Hometown keempat nanda adalah Pesantren Teknologi Riau, di Pangkalan Baru, daerahnya lebih pelosok dari SMP nanda, hmm. Disana dari kelas satu nanda udah berjuang untuk tetep jadi yang terbaik, menjajal berbagai kegiatan, mulai dari ikut Mars -semacam padus sekolah, dan kalo ada acara nanda selalu nyanyi, hhe-, ikut Pramuka, ikut Paskibra, ikut Pospeda, ikut lomba baca kitab kuning, jadi MC, Nari, yuyuyu.
Sampai nanda kelas 3, nanda bener2 ngebangun tahajud -dan sekarang nanda sedih karna udah susah banget buat tahajud- untuk satu tujuan: Kuliah di IPB dari Beasiswa Kementerian Agama. Nanda belajar buat sukses di UN dan sukses keterima di IPB. Alhamdulillah, satu qoute yang selalu nanda inget adalah "Allah selalu memberi jalan untuk orang-orang yang mau menuntut ilmu karna Allah dan Islam". Ga ada syukur yang lebih besar lagi selain lulus di IPB, Bogor, sekalipun nanda belum pernah menempuh tempat itu.
Hometown kelima: Dramaga, Bogor. Namun sayang, disini nanda kurang bersinar, blangsak, males2an, ga semangat, dan nanda ngerasa belum menghasilkan apa-apa selama disini. Nanda pernah ikut koran kampus, tapi ga begitu aktif, nanda ikut di Dewan Perwakilan Mahasiswa tapi gabut, nanda ikut IPB youth Journalist tapi ga happy karna temen satu tim nanda kurang cucok, nanda ikut kepengurusan di CSS tapi ngerasa belum maksimal, dan nanda diminta jadi kadiv Public Relation di Himaiko tapi belum menjalankan apapun sampai setengah tahun kepengurusan ini, Ya Salaaaaamm, nanda ga amanah banget dah!!. Belum lagi derita semester 3, IP nanda terjun bebas jadi 2.71, walau sekarang nanda bisa naikin lagi IP nanda, tetep aja IPK nanda masih kecil :'(. Di semester enam ini, satu-satunya prestasi yang bisa nanda tulis di CV adalah 'Juara 2 lomba esai Harganas 2011'. Ikut lomba foto ga menang2, ikut PKM ogah, ikut exchange apalagi, hahaha.
Sebagai tanggung jawab mahasiswa, nanda pun akhirnya ikut Kuliah Kerja Profesi di Garut, dan nanda ngerasa ini adalah hometown nanda yang kelima, baru dua minggu disini nanda udah mulai ngerasain banget feel home-nya. Anak-anak disini pada manja dan keliatan sayang ama kita-kita, remaja-remajanya bersahabat dan udah kayak temen sendiri, apalagi si teh Hani, anake pak Lurah, haha. Warga disini juga ngehargain kita banget, tiap mampir diajak makan, disuruh nambah makannya. Kalo ada acara diajakin, pokoknya enak banget deh. Apalagi kemaren, pas di acara Imtihan anak-anak, kedatangan kita ditunggu banget, pas acara kemarennya nanda ga dateng pada nanyain, hmm seneng banget rasanya dihargain kayak gini. Indonesia emang Gemah Ripah Loh Jinawi deh :D. tinggal minggu lagi disini, ini bakal jadi hometown keenam nanda ^^
So, dimana hometown nanda berikutnya??, apakah Jawa Timur, Seoul Woman University, University Kebangsaan Malaysia, atau Flinders University??. Serahkan pada Allah, nanda cuma bisa memperbaiki diri dan berusaha :)
*foto yang diatas tu deket alun-alun Kota Garut, diambil pas kemaren (10 Juli) nanda maen ke kota.